Online-lebensmittel, Lebensmittel-online, Indische-lebensmittel, Hülsenfrüchte, Urid-dal, Urad-dal, Minapappu, Weiße-linsen, Ildi, Dosa, Vada, Dal, Pappu
Überblick:
TRS Weiße Urad Dal ist eine Variante von Urad Dal, bei der die äußere Haut entfernt wurde, wodurch sie eine cremig weiße Farbe erhält. Es wird häufig in der indischen und südasiatischen Küche aufgrund seines milden Geschmacks und seiner Vielseitigkeit in verschiedenen Gerichten verwendet. Weiße Urad Dal ist reich an Protein und Nährstoffen und daher eine nahrhafte Wahl für vegetarische und vegane Ernährungsweisen.
Hauptmerkmale:
Farbe und Aussehen: Cremig weiß mit einer glatten Textur.
Kulinarische Verwendung: Ideal für die Zubereitung von Gerichten wie Dosa, Idli, Vada und verschiedenen Currys.
Nährstoffreiche Vorteile: Reich an Protein, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen.
Kochanleitung:
Vorbereitung: Vor dem Kochen wird weiße Urad Dal typischerweise eingeweicht, um die Kochzeit zu verkürzen und das Dal zu erweichen.
Rezepte: Verwendet in traditionellen und modernen Gerichten gleichermaßen, bietet eine cremige Textur und milden Geschmack.
Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert: 1252kJ/299kcal
Fett: 1,4g
Kohlenhydrate: 41g
davon Zucker: 4.5g
Eiweiß: 24.9g
Ballaststoffe: 10g
Zutaten:
100% Weiße Urad Dal
Allergeninformation:
Kann Spuren von Gluten, Nüssen und anderen Allergenen aufgrund der Verarbeitung enthalten.
Aufbewahrungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.