Produktübersicht:
TRS Kurkuma Pulver, auch bekannt als Haldi oder Curcuma Pulver, ist ein lebhaft gelb-oranges Gewürz, das aus der Wurzel der Curcuma longa Pflanze gewonnen wird. Bekannt für seinen erdigen Geschmack und sein charakteristisches Aroma, ist Kurkuma Pulver ein Grundnahrungsmittel in der indischen, südostasiatischen und nahöstlichen Küche. Neben seiner kulinarischen Verwendung wird es auch für potenzielle gesundheitliche Vorteile geschätzt, einschließlich entzündungshemmender und antioxidativer Eigenschaften.
Hauptmerkmale:
Geschmacksprofil: TRS Kurkuma Pulver bietet einen warmen, leicht bitteren Geschmack mit pfeffrigen Noten und einem subtilen Duft, der an Ingwer und Orange erinnert.
Kulinarische Verwendung: Dieses vielseitige Gewürz verstärkt die Farbe und den Geschmack von Gerichten wie Currys, Reis, Suppen, Eintöpfen und Marinaden. Es wird auch in Getränken wie Goldener Milch und Kräutertees verwendet.
Gesundheitliche Vorteile: Kurkuma ist bekannt für seinen bioaktiven Bestandteil Curcumin, dem verschiedene medizinische Eigenschaften zugeschrieben werden. Es wird traditionell in der Ayurveda und in anderen traditionellen Medizinpraktiken verwendet.
Verpackung: TRS Kurkuma Pulver ist so verpackt, dass seine Frische und Wirksamkeit erhalten bleibt, wodurch es seine lebhafte Farbe und seinen Geschmack über einen längeren Zeitraum behält.
Kochtipps:
Fügen Sie Kurkuma Pulver frühzeitig im Kochprozess hinzu, damit sich seine Aromen mit anderen Zutaten verbinden können.
Kombinieren Sie es mit schwarzem Pfeffer, um die Aufnahme von Curcumin zu verbessern und seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile zu maximieren.
Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direktem Sonnenlicht, um die Qualität zu erhalten.
Zutaten:
100% Kurkuma Pulver
Allergiehinweise:
Kann Spuren von Nüssen, Samen und Gluten enthalten.